Boller i karry – en lækker aftenret til hverdag

Vi danskere har alle dage haft en tradition for at byde retter og smagsvarianter fra fremmede himmelstrøg velkomne i de hjemlige kogebøger og opskrift samlinger, og gøre dem til vore egne. Kulinariske specialiteter som italienske pizzaer og pasta retter er prima eksempler på udenlandsk mad, som med tiden er blevet dansk. Tænk blot på spaghetti…